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Heinz Beck, uno degli chef più prestigiosi del mondo, è andato con la nostra Mara Nocilla a provare patatine e hambuger dei fast food. Il risultato del test è davvero sorprendente...
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addio

È morto Ugo Cafasso, simbolo della pizzeria napoletana che cambiò nome per errore

Ha portato avanti la tradizione di una dinastia di pizzaioli la cui storia inizia alla fine del Settecento. Sono in tanti a piangere la sua scomparsa, dai figli e i nipoti di Capasso a Porta San Gennaro a tutti quelli che lo hanno conosciuto
di Valentina Marino | 14 Maggio
riforme

Più protezione contro le frodi su Dop e Igp con il nuovo regolamento Ue. Sul Prosek "caso chiuso"

Dal 13 maggio in vigore le nuove regole a tutela delle Indicazioni geografiche. Vino, bevande alcoliche e prodotti agricoli saranno protetti dalle imitazioni, come nel caso del Prosecco. L'appello di Origin al Masaf: "Per l'attuazione è necessario un tavolo governativo"
di Gianluca Atzeni | 14 Maggio
imposte

Si chiude (per ora) la guerra della sugar tax: il governo la rinvia al 2025

Dopo giorni di discussioni il governo trova un compromesso sull'imposta sulle bevande zuccherate: sarà posticipata dal 1° luglio 2024 al 2025
di Indra Galbo | 14 Maggio
classifiche

Tonno in scatola all'olio di oliva, la classifica dei migliori: ecco quale scegliere al supermercato

Abbiamo assaggiato il tonno in scatola in olio di oliva dei marchi più presenti nella grande distribuzione e li abbiamo messi a confronto in una degustazione alla cieca. Ecco com'è andata
di Indra Galbo | 14 Maggio
Cronaca

“Quei viaggi tra Torino e gli Usa”, si allarga l’indagine sul sistema Ferrua. Il Cdr: “Probabile violazione del codice etico”

Inchiesta sul fritto misto torinese: sotto le lenti della Procura anche altre manifestazioni, da Oro Monferrato a We are Piemontesi-Usa. Allarme tra i giornalisti, in redazione e all'interno dell'Ordine
di Stefano Polacchi | 14 Maggio
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Speciali

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