Il vignaiolo marsalese prende le distanze dal mondo dei vini naturali, a suo avviso, veicolo di un messaggio ormai conservativo. Ma non risparmia critiche neppure al Consorzio della Doc Sicilia: "Hanno snaturato il grillo piantandolo in tutta l'isola"
L'istituto di credito ha presentato il piano "Il tuo futuro è la nostra impresa" rivolto alle aziende italiane. Dal 2021 sono nove i miliardi erogati al settore agroalimentare
Per le nuove generazioni fare vino è ormai un'attività insostenibile: costi in aumento, prezzo della terra alle stelle e bassi guadagni li spingono ad abbandonare le vigne. Ecco perché funziona meglio il modello europeo
La società vitivinicola che controlla la Giordano Vini ha annunciato una riorganizzazione delle attività interne che prevede il trasferimento di decine di impiegati dal Piemonte al Veneto. Sindacati in allarme per i possibili licenziamenti
Rosati aristocratici contro rosati da piscina. I giornali del Regno Unito parlano di un vero e proprio scontro tra regioni e stili diversi, ma è davvero così? La parola ai viticoltori
Heinz Beck, uno degli chef più prestigiosi del mondo, è andato con la nostra Mara Nocilla a provare patatine e hambuger dei fast food. Il risultato del test è davvero sorprendente...
Fondato nel 2021, Boisson ha cinque sedi fisiche a New York, dove si trova la sede centrale, e altri negozi a San Francisco, Los Angeles e Miami. Chiuderà tutti i punti vendita e si concentrerà sulla distribuzione all'ingrosso e sull'e-commerce
A Bressanone, all'Abbazia di Novacella, i tecnici hanno acceso le candele riscaldanti tra le viti dopo che il termometro è sceso ampiamente sotto lo zero. Una vecchia tecnica usata anche in Francia
È tempo di sobrietà: la GenZ non beve più alcolici e decide di stare a dieta anche di sentimenti. Ma come e perché si è arrivati a ritrarsi così dal piacere? Un podcast ripercorre a ritroso i cambiamenti avvenuti, e ricorda quando per incontrarsi si faceva un salto all'Esselunga
Il leader della Uil stila una lista della spesa corrispondente all’importo netto previsto dal decreto 100 euro. Il titolare del ministero dell’Agricoltura lo accusa di non tutelare i lavoratori
Giugno 1982, una foto di cinque amici a cena: da Minà a Muhammad Ali, da Bob De Niro a Sergio Leone fino a Garcìa Marquez. Una serata entrata nella storia, organizzata in una trattoria di Trastevere