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Una Stella per ogni 10 premi Tre Bicchieri conquistati. Così nella guida Vini d'Italia segnaliamo le cantine che hanno raggiunto i massimi risultati negli anni. Ecco chi è in cima alla classifica.... 13 ore fa
Gli stranieri amano le bollicine italiane. Per le festività 2016 si stapperanno 600 milioni di bottiglie all'estero, soprattutto Prosecco, Asti e Franciacorta.... 15 ore fa
L'impero gastronomico dei fratelli Alajmo dopo la nuova apertura di Venezia: Amo.... 19 ore fa
Ordinare a domicilio spesso è sinonimo di piatti pesanti. Ma per chi non rinuncia al benessere, una nuova startup mette insieme cucina gourmet e cibo salutare... 20 ore fa
Dall'8 al 10 dicembre il borgo di Santa Massenza torna a popolarsi per la Notte degli alambicchi accesi, simbolo di una tradizione distillatoria tipica di tutto il Trentino... 08 Dicembre
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Il Natale si avvicina e non avete la benché minima idea di cosa regalare? Ecco alcune idee golose selezionate dalle firme più significative dell'enogastronomia.... 08 Dicembre
Un secondo piatto goloso con cui stupire i vostri ospiti: è la faraona con noci e olive alla maniera di Igles Corelli. Ecco come realizzarla.... 08 Dicembre
All'ombra delle Torri di CityLife torna il mercatino del gusto, con eccellenze in arrivo dalla Penisola e lo street food di Mangiari di Strada. E il Banco di Garabombo presenta i migliori prodotti delle cascine lombarde... 08 Dicembre
Nell'Italia del vino moltissime grandi cantine sono al cambio generazionale. A Montepulciano, per esempio, le famiglie del Vino Nobile hanno i loro interpreti.... 07 Dicembre
Nel futuro dei fratelli della pizza di San Giorgio a Cremano ci sono tanti progetti. Così la pizza firmata F.lli Salvo arriverà prima a Roma, da Romeo all'Emporio, poi a Londra, entro il 2017. E intanto c'è spazio anche per la beneficenza... 07 Dicembre
Scompare all'età di 81 anni Augusto Bastianelli, che dell'omonima insegna di famiglia a Fiumicino aveva condotto in prima linea l'epoca d'oro, quando alla sua tavola sedevano Togliatti, Mastroianni e Fellini... 07 Dicembre
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Cosa ha spiegato agli allievi del master in Giornalismo e Comunicazione d’impresa dell’enogastronomia Enzo Vizzari? Ce lo ha raccontato una di loro.... 07 Dicembre
Sul palco si sono susseguiti Bottura, Romito, Bonci, Coccia, Pepe, Massari e molti altri. Ecco come è andata la grande festa dei 30 anni del Gambero Rosso... 07 Dicembre
Prenotazioni annullate all'ultimo momento o non annullate affatto, tavoli vuoti e mancati guadagni. Ecco come i ristoratori cercano di difendersi tra penali, app e siti di prenotazione.... 07 Dicembre
I primi a sfruttare il potere della gastro-diplomazia furono i francesi, più di due secoli fa, ma oggi lo strumento si rivela ancora vincente. E l'Italia deve imparare a padroneggiarlo... 07 Dicembre
Il nuovo libro di Giorgione è appena uscito in libreria. E l'oste più famoso d'Italia l'ha raccontato al pubblico riunito a Roma, presso lo Spazio Sky in Galleria Alberto Sordi.... 07 Dicembre
Si chiama orto planetario, e l’appellativo lo merita perché racchiude decine di specie commestibili diverse. Ideato dalla Triennale nel dopo Expo, ora una nuova versione potrebbe entrare nel riassetto urbanistico di Piazza Castello... 06 Dicembre
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L'estate è finita da un pezzo, ma la voglia di spaghetti con le vongole no. Se siete a Milano e non sapete dove acquistare il pesce migliore, ecco una lista di indirizzi.... 06 Dicembre
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