Una festa in cantina per celebrare l'85esimo anniversario di Cantina San Donaci, cooperativa vitivinicola salentina che oggi riunisce circa 300 soci.... 4 ore fa
Five Guys è un punto di riferimento per la ristorazione veloce di qualità in America e non solo, un brand d'eccezione che si prepara ad approdare a Milano.... 6 ore fa
a cura di
Loredana Sottile
Meno peso meno spreco. Ecco perché sempre più cantine scelgono le bottiglie alleggerite. Ma non tutti apprezzano: in Cina, ad esempio, il vino si vende anche “a peso”. E in Italia?... 7 ore fa
Presto Palazzo Butera riaprirà le porte al pubblico in veste di nuovo, bellissimo spazio museale di Palermo, dopo l’attento restauro avviato da Massimo Valsecchi. All’interno anche un polo gastronomico ambizioso... 12 ore fa
Massimo Viglietti si trasforma in chef designer per le cene immersive di Casina Valadier. Vi raccontiamo l'esperienza Immersive Show Dinner da sperimentare a Roma... 17 Giugno
Cosa è Cookin' Med, la manifestazione voluta da Pino Cuttaia che punta a tutelare e valorizzare il Mediterraneo come luogo di incontro di culture, popoli e gastronomia... 17 Giugno
a cura di
Michela Becchi
2 chef d’alta cucina, 6 indirizzi di qualità fra mare e montagna da provare al più presto. Per tutti i buongustai d’Italia, Enrico Bartolini e Ciccio Sultano hanno stilato la loro lista di ristoranti preferiti.... 17 Giugno
La bartender di Co.So ha regalato al Gambero Rosso una preziosa ricetta per un cocktail d'autore. Ecco come realizzarla.... 17 Giugno
a cura di
Antonella De Santis
In che modo è possibile migliorare salute e benessere attraverso l'alimentazione? Rispondono in un libro Luigi Fontana, medico, e Vittorio Fusari, cuoco del Balzer di Bergamo.... 16 Giugno
Inaugura il 17 giugno Casa Maggiolina, progetto di cohousing alle porte di Roma che recupera una villa storica e 3 ettari di parco a Grottaferrata... 16 Giugno
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Chef e maitre di successo, ma anche giovani emergenti che rappresentano il futuro della ristorazione. Si incontrano tutti a Lecce, per una tre giorni dedicata al valore dell'ospitalità... 16 Giugno
Dal 1987 e per circa 30 anni, Bice ha fatto la storia della ristorazione italiana a New York. Ora riapre in città... 15 Giugno
La storia della Good Company Sicily, dal Gagini Social Restaurant a Buatta, passando per il cocktail bar Bocum. La novità? Una nuova trattoria di mare, Aja Mola... 15 Giugno
a cura di
Mara Nocilla
Di che acqua tonica sei? Classica, secca e amara, oppure morbida e profumata? Agrumata, fruttata o floreale? Qui un approfondimento sulle tonic water e le 3 migliori emerse dalla nostra degustazione.... 15 Giugno
600 metri quadri a pochi passi dal Duomo per una pizzeria con pasticceria molto particolare. Loro sono Giuseppe Vesi e Salvatore Varriale, insieme portano a Milano un angolo di Costiera Amalfitana... 15 Giugno
a cura di
Annalisa Zordan
Abbiamo selezionato tre insegne di mare in Liguria e Toscana per farci raccontare quale pesce preferire in queste zone e in questo periodo. E in più la super ricetta di Valentino Cassanelli in regalo.... 15 Giugno
Quando sono arrivati i cedri sul lago di Garda? E perché oggi non si coltivano più? La storia di Tassoni, a Salò dal 1793, e della sua mitica Cedrata, risponde a molte domande... 15 Giugno
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