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Millefoglie di melanzane al cioccolato
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Poponi ripieni
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Resto a casa con le mani in pasta. Il Bracciatello: la ricetta di Fabio Cappelletti
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Pranzo di Pasqua e Pasquetta a casa. Idee e ricette per un menu goloso
#Iocucinoacasa. La ricetta dell’acquacotta di Danilo Ciavattini
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Crocchette di funghi
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Trenette vongole e peperoni
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Spaghetti con le telline
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Cous cous con verdure, feta e menta
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La pasta secca risottata
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Orecchiette con gamberi e pesto
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Crostini al tartufo e Fontal
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Calamaretti e carciofi
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Bavarese di albicocche con salsa di lamponi
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Insalata di gamberi, prosciutto, melone e mela verde
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Ricette di primi piatti
Primi
Insalata di pasta alla Mortadella
Primi
Zuppa di Noodles Rasserenante
Primi
Spaghetti alle erbe con salsa di pinoli
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Ravioli ai finferli con ragù di speck
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Candele spezzate con trippa di baccalà e carciofi arrostiti
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Trenette vongole e peperoni
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Spaghetti con le telline
Primi
Aroz a la messicana
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Ricette di secondi piatti
Secondi
Pollo alla Francy
Secondi
Persico reale in diverse consistenze su salsa di mango, porcini secchi e vaniglia, con croccante di rape rosse
Secondi
Sella di coniglio ripiena di gamberi di torrente su salsa di zucca e schiuma di latte
Secondi
Filetti di trota su spremuta di erbe aromatiche all’aceto di champagne
Secondi
Anguilla profumata all’aceto con salsa di melagrana al cardamomo
Secondi
FANTASIA DI BACCALA’
Secondi
QUAGLIA DISOSSATA AVVOLTA IN FOGLIA DI VITE CON CREMA DI MAIS
Secondi
Formine di pollo panato alle nocciole con spinaci filanti
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Sommommoli (Frittelle di riso)
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Rosada trentina
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Max Mariola
Torta salata di zucchine
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Uova ripiene alla piemontese
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Pasta con le sarde
Max Mariola
Panino Porkata
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Panino dolce fragole, mascarpone e cioccolato
Max Mariola
Zabaione
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