Cucina romana d’autore, fra coda alla vaccinara, picchiapò e pollo alla cacciatora. Tutto questo (e tanti buoni cocktail) li trovate da Saulo, nuovo locale romano in zona Ostiense.... 22 Dicembre 2017
Una taverna in stile country chic sul Sunset Boulevard di Hollywood, a firma April Bloomfield. È l’ultima idea della chef inglese da 15 anni trapiantata a New York.... 20 Dicembre 2017
Tra Porta Romana e Porta Ascolana, nella zona di Norcia erano diversi i ristoranti delocalizzati dopo il sisma dell'estate 2016. A 10 giorni dal Natale, i locali sono pronti a riaprire.... 15 Dicembre 2017
Il miglior bar dell'anno? Aroma di Bologna. Il barista più bravo? Un giovane salentino alle prese con una grande caffetteria fiorentina. Tutti i premi assegnati da Bargiornale.... 13 Dicembre 2017
Trattoria dell'Acciughetta è un ristorante di qualità di Genova in piazza Sant'Elena, guidato da due giovani soci. Storia, menu e progetti del locale.... 18 Novembre 2017
Cosa ne pensa Carlo Cracco della perdita della Stella Michelin? E davvero è dovuta al prossimo trasferimento del suo ristorante? Ecco cosa ci ha risposto.... 18 Novembre 2017
Neanche due mesi di vita, ma una cucina già matura e molto convincente. Quella di Gianluca Gorini nel locale che porta il suo nome.... 30 Ottobre 2017
Un locale che da oltre 130 anni è in mano alla famiglia Scarello. Prima come emporio e oggi come ristorante Tre Forchette. Agli Amici di Udine. Questa è la sua storia.... 27 Ottobre 2017
Sono trascorsi pochi giorni dalla presentazione della guida Ristoranti d'Italia 2018. Dopo la conferenza stampa, gli chef migliori hanno deliziato gli ospiti con i loro piatti di alta cucina.... 26 Ottobre 2017
Guida Ristoranti d'Italia 2018 del Gambero Rosso. Ecco tutti i premiati e le novità della 28esima edizione della guida.... 23 Ottobre 2017

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