Nuove aperture
"Se un cliente non ricorda il piatto c'รจ un problema: significa che รจ diventato un esercizio di stile". Il ritorno di Andrea Fusco
A Roma apre Nomina - Cucina Ludica nell'Hotel Luxus di Lago Angelicum. ร il nuovo progetto di Andrea Fusco, che ha scritto pagine importanti nella ristorazione ...
Ristoranti d'Italia 2024
I premiati dell'ultima edizione
Tre Forchette 
In collaborazione con
Tre Gamberi
In collaborazione con
Tre Bottiglie
In collaborazione con
Tre Mappamondi
In collaborazione con
Tre Cocotte
In collaborazione con
Tre Boccali
Premi Speciali
Cuoco emergente - Premio Alessandro Narducci
in collaborazione con
ARIANNA GATTI - Forme Restaurant
Brescia
Ristorante che valorizza al meglio lโolio evo italiano
in collaborazione con
Montemerano [GR]
Miglior degustazione di formaggi
in collaborazione con
Miglior proposta vegetariana
in collaborazione con
Miglior pre-dessert
in collaborazione con
Il pastry chef dellโanno
in collaborazione con
Miglior carta dei vini
in collaborazione con
Qualità / Prezzo
In collaborazione con
Tradizione futura
In collaborazione con
Pizzerie d'Italia 2024
Tre Spicchi 
Tre Rotelle
Premi Speciali
I maestri dell'impasto
in collaborazione conย 
Caserta
Le pizze dell'anno
in collaborazione con 
PIZZE AL PIATTO
Sanremo (IM)
Corciano (PG)
Fiumicino (RM)
Avellino
PIZZA A TAGLIO
Roma
PIZZA DOLCE
Caserta
La migliore carta delle bevande
in collaborazione con
Sushi 2025
Tre Bacchette 
Premio Speciale: Maestro del Sushi
Chiusure
"Andare avanti con questa vita รจ molto difficile". A Urbino chiude uno dei ristoranti piรน amati della cittร : ecco perchรฉ
Con un accorato post su Instagram Tiziano Rossetti annuncia la chiusura a fine anno del suo ristorante nel centro storico di Urbino. Un altro professionista si ...
Mai assaggiati i tangguozi? La tradizionale pasticceria cinese arriva a Milano
Cosรฌ belli che quasi spiace mangiarli: sono esattamente cosรฌ i dolci proposti da Dashi, nuovissima apertura in zona Loreto a Milano ...
L'inchiesta
Identikit del cliente imperfetto: se sono gli chef a giudicare i loro ospiti
Cuochi e camerieri giudicano le manie dei loro ospiti. Lโuso ossessivo del cellulare,ย il mancato rispetto delle prenotazioni, chi va a cena fuori solo per criticare: ecco ...
Veg ma non troppo: a Marino apre un nuovo ristorante contemporaneo
Un nuovo indirizzo arricchisce l'offerta ristorativi dei Castelli Romani. Si chiama Avus e apre il 14 settembre ...
Nuove aperture
Sorpresa: a Torino apre un ristorante di grande cucina classica francese
A Torino riapre Maison Capriccioli fa rivivere il grande ristorante borghese, ma traduce le grandi ricette classiche in versione ittica ...
Itinerari
Roma
Dove comprare pesce fresco a Roma: le migliori pescherie della cittร
Per un'ottima cena di mare fatta in casa, appuntatevi queste insegne: qui si trova il meglio del pescato locale ...
Milano
Ba Restaurant - Milano
Giro del mondo con il Lambrusco. Ba Restaurant - Milano Presso il ristorante cinese Ba Restaurant di Milanoย - uno dei due locali protagonisti della nuova edizione ...
