Novitร
Riapre il Povero Diavolo di Torriana e diventa un'osteria sociale. Ai fornelli chef Tommaso Ferri con la sua cucina del ricordo
Riapre il Povero Diavolo e diventa osteria sociale: a guidarla la cooperativa Aldeia e chef Tommaso Ferri. Un progetto solidale e di formazione inclusiva trasforma una ...
Ristoranti d'Italia 2024
I premiati dell'ultima edizione
Tre Forchette 
In collaborazione con
Tre Gamberi
In collaborazione con
Tre Bottiglie
In collaborazione con
Tre Mappamondi
In collaborazione con
Tre Cocotte
In collaborazione con
Tre Boccali
Premi Speciali
Cuoco emergente - Premio Alessandro Narducci
in collaborazione con
ARIANNA GATTI - Forme Restaurant
Brescia
Ristorante che valorizza al meglio lโolio evo italiano
in collaborazione con
Montemerano [GR]
Miglior degustazione di formaggi
in collaborazione con
Miglior proposta vegetariana
in collaborazione con
Miglior pre-dessert
in collaborazione con
Il pastry chef dellโanno
in collaborazione con
Miglior carta dei vini
in collaborazione con
Qualità / Prezzo
In collaborazione con
Tradizione futura
In collaborazione con
Pizzerie d'Italia 2024
Tre Spicchi 
Tre Rotelle
Premi Speciali
I maestri dell'impasto
in collaborazione conย 
Caserta
Le pizze dell'anno
in collaborazione con 
PIZZE AL PIATTO
Sanremo (IM)
Corciano (PG)
Fiumicino (RM)
Avellino
PIZZA A TAGLIO
Roma
PIZZA DOLCE
Caserta
La migliore carta delle bevande
in collaborazione con
Sushi 2025
Tre Bacchette 
Premio Speciale: Maestro del Sushi
Mai assaggiati i tangguozi? La tradizionale pasticceria cinese arriva a Milano
Cosรฌ belli che quasi spiace mangiarli: sono esattamente cosรฌ i dolci proposti da Dashi, nuovissima apertura in zona Loreto a Milano ...
L'inchiesta
Identikit del cliente imperfetto: se sono gli chef a giudicare i loro ospiti
Cuochi e camerieri giudicano le manie dei loro ospiti. Lโuso ossessivo del cellulare,ย il mancato rispetto delle prenotazioni, chi va a cena fuori solo per criticare: ecco ...
Veg ma non troppo: a Marino apre un nuovo ristorante contemporaneo
Un nuovo indirizzo arricchisce l'offerta ristorativi dei Castelli Romani. Si chiama Avus e apre il 14 settembre ...
Nuove aperture
Sorpresa: a Torino apre un ristorante di grande cucina classica francese
A Torino riapre Maison Capriccioli fa rivivere il grande ristorante borghese, ma traduce le grandi ricette classiche in versione ittica ...
ristoranti
Lo chef Francesco Apreda sposta Idylio in un nuovo locale: ecco le novitร
Con il cambio di location, Idylio by Apreda guarda a un pubblico piรน eterogeneo: menu piรน smilzi, apertura a pranzo e un'apertura su strada come biglietto ...
Itinerari
Roma
Dove comprare il miglior pane di Genzano in occasione della corsa e dellโinfiorata
Disegni fatti di pane e antichi strumenti ricopriranno la via del comune per celebrare il prodotto simbolo del territorio. Ecco i forni piรน buoni dove assaggiarlo ...
Milano
Ba Restaurant - Milano. Menu degustazione dal 25 ottobre al 25 novembre
Giro del mondo con il Lambrusco. Ba Restaurant - Milano Presso il ristorante cinese Ba Restaurant di Milanoย - uno dei due locali protagonisti della nuova edizione ...
