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Come e perché la biodiversità arricchisce i campi ma pure i piatti
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilitÃ
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
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Tartifla
Rilassante locale in stile bistrot con una semplice quanto intrigante proposta culinaria. Qui la specialità sono...
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Il Betty Caffè nasce esattamente 40 anni fa come gelateria; l'offerta si è gradualmente ampliata fino...
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Pontecagnano Faiano
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Opus 2021
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Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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Ménage à Trois 2021
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Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
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Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
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Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
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Piccione ripieno e giardiniera
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