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Come e perché la biodiversità arricchisce i campi ma pure i piatti
Indigeno – Cucina Terrestre. Il ristorante di Salcheto che guarda alla sostenibilitÃ
Identikit di uno chef. Riccardo Gaspari del ristorante SanBrite
Cocktail della settimana. Prohibition Apple di Giacomo Giannotti
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Cafè Cafè
Un localino dall'atmosfera piacevole, con una proposta gastronomica semplice ma attenta (un plus in una zona...
Roma
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Caffè & Bar
Re Fosco Bistrot
Incantevole localino a due passi dall'Università Statale, con un pittoresco dehors in legno e un'offerta a...
Milano
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Bistrot
Palatino Bistrot
L’insegna si ispira al celebre treno notturno Roma-Parigi e la cucina è un felice mix di...
Roma
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40
Ristorante
Cucina del Mercato
Un piccolo locale arredato con stile e personalità , dove ci si sente subito a casa e...
Roma
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RM
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Stellato Nature 2020
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bianco
scheda olio
Opus 2021
Emozioneolio
Marche
Fruttato:
Medio
scheda olio
Risveglio Monocultivar Raggiola 2021
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scheda olio
Ménage à Trois 2021
Emozioneolio
Marche
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Medio
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Primi
Tajarin di farro integrale al ragù di cortile astigiano Consorzio Torino
Per i più esperti
Secondi
Uovo a bassa temperatura, trota Fario, Sagrantino, spinaci selvatici
Giulio Gigli
Per i più esperti
Primi
Pasta e fagioli, umbricelli di grani antichi, spuma di cotenna
Giulio Gigli
Per i più esperti
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Piccione ripieno e giardiniera
Giulio Gigli
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