Forte Prenestino

A Milano il Global Summit del Gambero Rosso sulla sostenibilità

Forni&Fornai•e 2022 a Monghidoro. Torna l’evento Slow Food dedicato al grano

I mercati di Firenze, dove arte e cibo si intrecciano

Oli d’Italia 2022. A Elena Fucci il premio Olio&Vino

Vini rari di Oltrepò e Trentino: 2 spumanti da conoscere

Gambero Rosso Premium

Trattoria

Da Ferri

Venire qui significa godere di una piacevole sala con vista sul porto di Punta Penna, o...

Vasto [CH]

€ 40

Trattoria

Locanda Fuffuraju

È un locale rustico e semplice, con tavoli e sedie in legno e unambientazione marinara, che...

Siniscola [NU]

€ 40

Ristorante

Vögele

Storica taverna nel centro storico di Bolzano, a due passi dalla iconica Piazza delle Erbe, con...

Bolzano/Bozen [BZ]

€ 42

Ristorante

La Cacciatora

Bell'edificio ottocentesco sulla destra del fiume Adige dove un tempo ci si fermava per motivi culinari...

Mezzocorona [TN]

€ 35

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vino

Stellato Nature 2020

Opus 2021

Risveglio Monocultivar Raggiola 2021

Ménage à Trois 2021

Emozioneolio

Marche

Fruttato: Medio

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Primi

Bottoni ripieni di fegato e mango, cipolla all'agro, polvere di limone e consommé di manzo

Sara Preceruti

Per i più esperti

Primi

Risotto alla parmigiana, terrina di foie gras, lamponi e spugna di cacao croccante

Sara Preceruti

Media

Dolci

Il Gianduia veste rosso

Sara Preceruti

Media

Primi

Tagliatelle con pomodorini canditi, capperi, cubi di tonno e stracciata di fiordilatte su crema di spinaci

Sara Preceruti

Media

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